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dancyu 2009年12月号 自分史上最高「スイーツ
dancyu 2009年12月号 自分史上最高「スイーツ
ID duncyu_0912
品名 dancyu 2009年12月号 自分史上最高「スイーツ
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dancyu 2009年12月号
自分史上最高「スイーツ」を探せ!
価格:本体 819円+税
特集
自分史上最高「スイーツ」を探せ!
お楽しみケーキクッキング
1.家スイーツ究め
家族に胸を張ってみませんか?──教える人・中島眞介「パティスリーSATSUKI」
お父さん“お誕生日ケーキ”をつくりましょう!
メルヘンが現実になる日──教える人・小嶋ルミ「オーブン・ミトン」
わが家でも「ぐりとぐら」の“かすてら”出来るかな?
東西の最新「お薦めパティスリー」案内
2.温故知新
いま行くべきは、基本の味を磨き上げる店
「ラ ヴィエイユ フランス」千歳烏山、「ドゥー パティスリーカフェ」都立大学……
・ショートケーキ
「アビニヨン」東向島、「ル・コワンヴェール」神楽坂
・プリン
「シュークリー」人形町、「アルティザン・テラ」世田谷公園前……
・シュークリーム
「プレジール・シュクレ」京都、「ジョエル」大阪、「カランダッシュ」神戸……
・京阪神の実力派
発表! 1500円+税のワインに合う
ワインおつまみ大賞
 
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