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なっちゃんレシピ
なっちゃんレシピ
ID chikyu_nac
品名 なっちゃんレシピ
ご注文 品切
商品価格 1,501円 (税込)
説明 地球丸くらしブックス
なっちゃんレシピ
小島奈津子 著
A5判 ●96ページISBN:978-4-86067-033-7発売日:2004年10月20日価格:本体1 365円+税
なっちゃんのモットーは「毎日食べても飽きない、野菜をたっぷり使ったレシピ」。夫婦2人のいつものレシピ、仲間が集まったときのおもてなしレシピ、そして小島家に伝わる家庭の味の数々を紹介します。また、「キッチンでちゃんと開き続けてくれる、読みやすい本を!」というなっちゃんのこだわりで、本書は糸で綴じる“かがり綴じ”で製本。とても使いやすい丈夫な作りになっています。
銀座「ラ・ベットラ」オーナーシェフ落合務推薦!
がんばりすぎない、料理にはこれが大事。
この本からは、ボクの教え子のなっちゃんが楽しそうに
キッチンに立っている姿が目に浮かんでくる。
まるで会話しているような親しみやすさもある。
毎日のことだから、手抜きOK、失敗上等!
料理は楽しまなくちゃ、おいしくならないもんさ。 
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