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cafe sweets vol.68
cafe sweets vol.68
ID cafe68
品名 cafe sweets vol.68
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商品価格 1,320円 (税込)
説明 cafe-sweets vol.68
《特集》 「カフェのパーティメニュー」
《特集》 「最新デリ・スタイル」
価格:1200円+税
発行年月日:2006年10月5日
判型:A4変形・並製頁数:約 176頁
ISBN:4-388-80694-3
《特集》「カフェのパーティメニュー」
カジュアルな雰囲気のなかで、おいしい料理を楽しめる「カフェレストラン」。柔軟な発想でつくられたパーティメニューは、昨今流行のホームパーティに通じるものもあり、ますます人気を集めそうです。
料理、雰囲気とも注目の町の人気店に、そのとり組みをうかがいました。


青い鳥のレストラン/ワインカフェ・タンブラン/ライフ/
グローバルキッチンフリーカルチャー/カフェダイニングムク/ロヂウラ食堂/
ル・メトロ/ブラッスリーアッシュ・エム
◆カフェレストランを開きました
◆カフェでもウエディングパーティができますか?
◆ニューヨーク・スタイリッシュ・カフェレストラン


《特集》 「最新デリ・スタイル」
デパ地下やコンビニで大人気のデリ・そうざい。お弁当やピザの宅配業者も元気いっぱいです。
そして、最近増加中なのが、個人経営のデリショップ。カフェやレストランから発信する独創性あふれるメニューやおしゃれな店づくりなど、現代生活にぴったりの魅力あふれる各店を紹介します。
キク/ル・ジャルダン・ゴロワ/バレット・メード/デリコジコジ/
オ・タン・ペルデュ/デリカテッセンガーニッシュ
◆「エル・ブジ」 プロデュースの高級ファストフードに注目!「ファスト・グッド」
◆北米の自然が育んだ野生種、ワイルドブルーベリーの故郷、カナダを訪ねました
ほか
 
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