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cafe sweets vol.130 夢のあるケーキ
cafe sweets vol.130 夢のあるケーキ
ID cafe130
品名 cafe sweets vol.130 夢のあるケーキ
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商品価格 1,430円 (税込)
説明 カフェ‐スイーツvol.130
夢のあるケーキ店勢いのあるローカルエリアのパティスリー
柴田書店MOOK
出版社名 : 柴田書店
出版年月 :2012年1月
ISBNコード :978-4-388-80782-6
(4-388-80782-6)
価格:本体1300円+税
《特集》 夢のあるケーキ店 ―― 勢いのあるローカルエリアのパティスリー
パティスリーを繁盛させる“条件”は何でしょう。本場フランス仕込みの洗練されたケーキ?センスのよい内装?もちろんお客を満足させる商品と個性的な店づくりは絶対条件です。しかし、それだけでは決め手に欠けます。多くの人にとってケーキは特別な、“夢”のある食べもの。だったら、店も“夢”にあふれた空間でなければ!買い物自体が楽しくなるエンターテインメント性に富んだ店づくりと、ユニークで温かいサービスで、お客を笑顔にする全国の繁盛店を紹介します。 
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