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cafe sweets vol.111
cafe sweets vol.111
ID cafe111
品名 cafe sweets vol.111
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商品価格 1,430円 (税込)
説明 cafe-sweetsvol.111
《特集》 ネットショップでスイーツを売る!
発行年月2010年5月8日148頁
定価1300円+税
ISBN978-4-388-80755-0
《特集》 ネットショップでスイーツを売る!
菓子づくりの修業を経て、これから開業するなら、実店舗?それともネットショップ?そんな時代がいよいよ到来しています。
低投資で開業した専門店から、実店舗の“支店”としてオープンさせた繁盛店まで、さまざまなネットショップのとり組みを聞きました。
ネットショップにもいろいろあります
ネットショップの“店頭”をのぞいてみました
ネットショップで独立!小さな専門店を開きました
コンディトライ・デティ
ビー リッチ ベーグル アンド モア
ココユタ ビスコッティ
雲亭
焼き菓子工房クマ
2ヵ月に1度の1日カフェも人気!ネットショップとの相乗効果で常連客も増加中!
「アフターアワーズ」
東京・広尾から発信する“大人のマカロン”の専門店「広尾マカロン」
ネットショプから実店舗もオープンしました
「アコット」「京都ベイクドチーズケーキドットコム」
1個600円+税の高級プリンがネット&店舗で大人気!
「スイーツマジック」
ネット通販と実店舗で個性的なチョコレート商品を展開!
「バニラビーンス」「バニラシュガー」
ネット通販の繁盛店をめざせ!ショッピングモールのスイーツ最新事情
ネット通販市場は、今スイーツ戦国時代!?
ショッピングモール大手3社をレポート!
楽天市場/ヤフー!ショッピング/ビッダーズ
ネットショップをオープンしたら・・・
ネットショップも実店舗も繁盛店!
マダムシンコ
フランス菓子ミヤケ
プティドール
パティスリー アンジェラ
ミルクレープが人気の「ペーパームーン」ではネット通販&デリバリーも好評です!
パティシエが無理なくはじめるネットショップのかたちとは?
メゾン・ド・プティ・フール/ロワゾー・ド・リヨン/パティスリー・カナエ
ラ・ピエール・ブランシュ/ザ・スイーツモール/神戸パティスリーネット
おとりよせネット
ホームページ開設から約10年。 新潟の老舗「マツヤ」はマイペースでネットショップを運営中
電子部品工場が開発!?福島発の生キャラメルに注目!「向山製作所」
新潟生まれの“糀”を全国に発信!「古町糀製作所」
パンとお菓子の見本市2010ユーロパン&インターシュック2010 
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