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男の隠れ家　2009年01月号　幻の酒と出会う

ＩＤ	otoko_0901
品名	男の隠れ家　2009年01月号　幻の酒と出会う
ご注文	品切
商品価格	648円（+税）
説明	全国津々浦々を探し歩いて幻の酒と出会う日本酒・焼酎・ワイン横町の酒場で飲む＜第一特集＞小さな蔵で醸されるとっておきの日本酒・焼酎・ワインたち ★日本酒編・地の米で地の酒を醸したい・酒米への熱い思いが伝わる銘醸蔵を訪ねる・米へのこだわりが本物の地酒を生みだす文◎松崎晴雄・松崎晴雄さんがお薦めする日本酒11本・秋鹿酒造（大阪府能勢町）「純米吟醸一貫造り火入原酒」・西田酒造店（青森県青森市）「田酒純米大吟醸古城乃錦」・青島酒造（静岡県藤枝市）「喜久醉純米吟醸松下米50」・府中誉（茨城県石岡市）「渡舟純米大吟醸」・お薦め日本酒銘柄が買える酒販店 ★焼酎編・知恵と風土と気概が結晶した、小さな蔵の造る・幻の焼酎・幻の焼酎・幻の世界文◎鮫島吉廣・鮫島吉廣さんがお薦めする焼酎10本・富田酒造場（鹿児島県奄美市）「まーらん舟」・高良酒造（鹿児島県南九州市）「八幡」・天盃（福岡県筑前町）「天盃宝壺」・お薦め焼酎銘柄が買える酒販店 ★ワイン編日本の小さなワイナリーの高い志に出合う愉しみ・今、日本はドメーヌの時代に入った文◎遠藤誠・遠藤誠さんがお薦めするワイン11本・小布施ワイナリー（長野県小布施町）・「ドメーヌ・ソガ・メルロー・プライベートリザーブ」・山?ワイナリー（北海道三笠市）「ケルナー辛口2007」・フェルミエ（新潟県新潟市）「バッカス」・お薦めワイン銘柄が買える酒販店 ★日本の「地ウイスキー」を訪ねて監修◎土屋守・日本の地ウイスキーを語る・ベンチャーウイスキー秩父蒸溜所（埼玉県秩父市）「イチローズモルト」・本坊酒造酒蔵ウイスキー信州ファクトリー（長野県宮田村）「マルスウイスキー」・お薦め地ウイスキーカタログ・地ウイスキーが飲める店・地ウイスキーが買える酒販店 ★JAPANESE RUM日本産のラム酒を求めて監修◎海老沢忍・国産ラム酒４社12本全紹介「今後が楽しみな国産ラム酒の魅力」・grece rum（沖縄県南大東島）「ＣＯＲＣＯＲ」・ヘリオス酒造（沖縄県名護市）「ＨＥＬＩＯＳＲＵＭ」・JAPANESE RUM の飲める店、買える酒販店＜第二特集＞ ★横丁の酒場で飲む・昭和ノスタルジー横丁の魅力文◎吉田類［東京編］・門前仲町・辰巳新道案内人・文◎吉田類・大森・山王小路飲食店街（通称・地獄谷）・コの字酒場で酔う文◎北野謙［大阪編］・天満、十三・吉田類お薦め全国横丁エリア酒COLUMNS ★コレだけは知っておきたい「酒・用語辞典 ★酒・用語辞典日本酒・焼酎・ワイン・ウイスキー「あたため酒を愉しもう」・日本酒編／焼酎編／ワイン編／ウイスキー編カメラピックアップ ★誰でもワンランク上の写真を撮ることができる「最新デジタル一眼レフの実力・デジタル一眼レフを携えて信濃中山道を行く「宿場と酒蔵を巡る旅」・最新のデジタル一眼レフ・カメラ周辺ギア ★あの人のトイレ拝借三枝成彰（作曲家） ★REGULAR COLUMNS ・Person of the month必観! 男の映画是枝裕和（映画監督）・エッセイ「文士の休日」第11回川本三郎・ホテルマンの独り言 ─ 奥谷啓介「コンシェルジュは生き字引」・男の書斎第69回─宇田川悟大垣守弘（大垣書店社長）・NEW PRODUCTS ・音楽は宝物ＮＯＲＡ・今夜の酒場「美喰・彩香野崎」ほか