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マルベリーフィールド、店内レイアウト・品揃えをリニューアル
日時: 2015/05/02 16:38:09
情報元: 新文化

マルベリーフィールド(東京・昭島市)が店内レイアウトや品揃えを一新し、4月19日に再スタートを切った。
同店は2013年にブック&カフェにリニューアルし、売上げと利益率を向上。しかし、ブック部門の販売が落ち込んでいたことから今回、フリーランスで活動する久禮亮太氏(元あゆみブックス小石川店店長)に依頼し品揃えを刷新した。「ライフスタイル」を柱に、棚5本分・500点強のタイトルを入れ替えた。
一方、昨年12月からはテイクアウトのサンドイッチの取扱いも開始。書店入り口とは別に対面窓口を設け、日に80〜100個を売り上げている。
カフェの席数は店内23、テラス6の計29席。営業時間は午前7時から午後7時(土・祝日は午前11時から午後6時)。住所は東京都昭島市中神町1176-36。
メンテ

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