かご情報
かごには現在、下記の分、入っています。
商品数 0
商品代金計 ¥0

かごの中身表示
注文画面へ
出荷案内
お取り寄せ 入荷に10〜14日(出版社営業日)。品切れの場合は確認次第ご連絡いたします。

予約 入荷日に発送

かごへ店舗在庫と共有にため、ご注文のタイミングにより、品切れになる場合もございます。

バックナンバーについて
・雑誌バックナンバーは、限られた在庫から出庫するため、多少の傷、破れがあります。付録がない場合や期間限定のイベント、特典が無効になる場合もあります。 雑誌バックナンバーのご発注は、一切返品できませんの、ご注文の際、ご了承ください。
男の隠れ家 2009年07月号 自家製の酒肴を愉しむ
男の隠れ家 2009年07月号 自家製の酒肴を愉しむ
ID otoko_0907
品名 男の隠れ家 2009年07月号 自家製の酒肴を愉しむ
ご注文 品切
商品価格 712円 (税込)
説明 男の隠れ家2009年7月号

月刊誌
出版社名 朝日新聞出版 発売日 2009年5月27日 雑誌JAN 4910021070790
雑誌コード 02107-07 価格:本体 648円+税

自家製の酒肴を愉しむ
男の隠れ家、復刊!
特集は、「自家製の郷土酒肴を愉しむ」です。
四季があり、山・海・川・湖・畑からの産物が豊かな日本。
その土地ならではの旬の酒肴をご紹介します。
【主な内容】
●川の酒肴〜酒肴の材は川にあり
●山の酒肴〜新芽と若葉に宿る生命の力に乾杯
●湖沼の酒肴〜漁師の島を彩る湖国の恵み
●海の酒肴〜黒潮が運ぶ美味なる恵み
●里の酒肴〜しゃきしゃき朝採り野菜を食べ尽くす
■故郷の食材で酒肴を作ろう
川編:アユ煮浸し、マス燻製、川エビ南蛮漬け、鰻巻き玉子
山編:フキノトウ味噌、ワラビ納豆、ウドの黄身酢かけ、タケノコ塩昆布炒め <
湖沼編:どじょう柳川、湯葉じゅんさい和え、シジミ佃煮、アサリ浜納豆蒸し
海編:カツオ皮の和え物、イカ塩辛、タコネギサラダ、アジ卯の花和え
里編:打ち豆の油揚げ煮、辛子蓮根、夏野菜焼き浸し、こうこ炒め
■旨い「自家製酒肴」がある郷土料理の酒場
■肉で作る男の酒肴
ほか
 
ご注意
ご注文・発送が確定しましたらキャンセルが出来ませんのでご注意ください。
送料・支払方法・ 受け取り拒否等の表記