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ＰＥＮ　2017年03/01　ソムリエが選ぶ、おいしい日本

ＩＤ	pen_170301
品名	ＰＥＮ　2017年03/01　ソムリエが選ぶ、おいしい日本
ご注文	品切
商品価格	693円（税込）
説明	「Ｐｅｎペン」各号のご案内Ｐｅｎ（ペン）　２０１７年３月１日号出版社名　ＣＣＣメディア発売日 2017年2月15日雑誌JAN　4910279610373 雑誌コード　27961-03 　［特集］ ●２０１７年　決定版！　ソムリエが選ぶ、おいしい日本酒。　◇ソムリエたちが、４部門で星を付けました。　◇香り部門　　★★★　笹印　純米酒無濾過酒　笹祝酒造　　　　　　　飲みごたえがあるのに、飲みやすい無濾過。　　★★★　風の森　アルファ　タイプ１　油長酒造　　　　　　　心地よい発砲感と、香り立つ米の旨味。　　香り部門の星付き銘柄　　　　　月山　純米吟醸　吉田酒造　　　貴　純米吟醸山田錦５０　永山本家酒造場　　　大信州　純米大吟醸　金紋錦　大信州酒造　　　醸し人九次　彼の地　萬乗醸造　…ほか　◇軽快部門　　★★★　上善如水　純米吟醸　白瀧酒造　　　　　　　ワイングラスで飲む、極上の“水”の味わい。　　軽快部門の星付き銘柄　　　霧の里　文本酒造　　　船中八策　純米超辛口　司牡丹酒造　　　真澄　キュヴェスペシャルＮｏ７　宮坂醸造　　　　一本義　袋吊り純米大吟醸　一本義久保本店　…ほか　◇コク部門　　★★★　深山菊　秘蔵　特別純米　舩坂酒造店　　　　　　　飛騨牛を引き立てる、燗も旨い食中酒。　　コク部門の星付き銘柄　　　王祿　八〇　８０％精米　純米　王祿酒造　　　千代の園　くまモン　純米酒　千代の園酒造　　　　カラーズ　生成　－エクリュ－　新政酒造　　　　積善　純米吟醸　西飯田酒造　…ほか　◇熟成部門　　★★★　華鳩　貴醸酒　８年貯蔵　榎酒造　　　　　　　　仕込みに純米酒を使う、甘口の８年貯蔵。　　熟成部門の星付き銘柄　　　花垣　米雫　貴醸年譜　１年貯蔵　南部酒造場　　　ダルマ正宗　五年古酒　白木恒助商店　　　　せき　純米大吟醸　大澤酒造　　　七田　純米七割五分磨き　天山酒造　…ほか　◇目指すはシャンパーニュ？　泡酒最新事情。　◇ソムリエが唸った、ベストペアリング　◇酒蔵推薦「うちの酒には、このつまみを！」　◇器にこだわれば、日本酒はもっと旨くなる。　◇世界的権威が、日本酒を格付け！ …ほか