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Real Wine Guide 05
Real Wine Guide 05
ID eguchi05
品名 Real Wine Guide 05
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特集98ブルゴーニュを検証
どうして今ごろ98?それもブルゴーニュを中心に。
そしてキチンと考えておぎたいこととか。
文:徳丸真人
今回はマニアックな特集で申し訳ない。しかしいろいろ状況を見るにつけ考えるにつけ、ちょっとここで提案しておかねばならないのではないか、とポコポコとその意識が純粋培養されてきたからだ。そしてその提案のテーマはふたつ。ひとつは、どうもパッとしない98ブルゴーニュはどういうワインなのかをリアルワインガイドとして伝えたかったというシンプルなテーマで、これが本特集の実質的なメイン。
次ぺ一ジ以降、赤ワインに絞ってブルゴーニュ52本、オマケとしてボルドー右岸20本をいつものようにレヴューした。リリースから6年。もう飲めるのか、どんな味なのか、そもそもどういう出来なのか。今買おうと思っている方、リリース当時買いあさってタップリお持ちの方、98ヴィンテージに興味のない方。と様々な捉えかたから、あくまでも消費者目線でみていきたい。そしてこの「98ヴィンテージに興味のない」が二つ目のテーマのキーワード。
 
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