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パティシエと作るケーキアンドデザート 068号
パティシエと作るケーキアンドデザート 068号
ID cakede_068
品名 パティシエと作るケーキアンドデザート 068号
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商品価格 533円 (+税)
説明 パティシエと作るケーキアンドデザートのご案内
第68号【2009年5月26日発売】
通常価格:本体533円+税

『モアール・アマンダ』
レザンジュ(神奈川)
三輪 壽人男
『カシスのババロア』
パティスリー ジャンヌトロワ(東京)
保田 浩一
『パリ・ブレスト・アマンド』
パティスリー・ナオキ(東京)
長谷部 直生
『赤かぶといちごのタルト』
ル クール ピュー(東京)
鈴木 芳男
ブラン・マンジェ生地
紅茶のフレンチクルーラー
紅茶の蒸し饅頭
若鮎
香料
ラッピング
『いろいろなペーパーラッピング』
パティスリー・ドゥ・レグリーズ<パリ>
 
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