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cafe sweets vol.171
cafe sweets vol.171
ID cafe171
品名 cafe sweets vol.171
ご注文   入荷に1〜14日
商品価格 1,300円 (+税)
説明 cafe-sweetsvol.171
《特集》 カフェをはじめよう!
発行年月 2015年8月5日
判型 A4変
頁数 160頁
ISBN978-4-388-80843-4
 
《特集》 カフェをはじめよう!
都市生活者にとっての止まり木のような隠れ家カフェ、新たなコーヒーカルチャーを発信するコーヒースタンド、昼夜問わずにお客の胃袋を満たす食堂的な店、ローカルエリアで地域活性に挑む店・・・。コンセプトや店づくりに縛りはなく、オーナーのアイデアを存分に発揮できることこそ、カフェを手がける大きな魅力です。
個人店を中心に開業事例を紹介する「カフェ最新スタイル19選」ほか、「注目コーヒーショップの新展開」「大手企業の新コンセプト大研究」などの企画を通じて、多様化するカフェのトレンドを探ります。 
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